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Visita y cata en una bodega del Pla de Mallorca

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No es casualidad que los primeros restos del S.VII y VI a.C, que confirman la tradición enológica en Mallorca sean vasos y recipientes de barro.

La alfarería y la enología fueron, la una para la otra y la otra para la una, dos formas de vida local que han perdurado como arte en el tiempo.

Para conocer en profundidad la tradición enológica mallorquina, su arraigo y expansión además de catar con la ayuda de un experto los mejores vinos locales visitaremos una bodega y conoceremos el proceso de cultivo, vendimia y producción del vino.

Disponible en combinación con:

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Visita bodega*

+ taller de barro + lunch mediterráneo

h mañana: 10-14 / tarde:  15-19

47€/p

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Visita bodega*

+ taller de barro+ comida/cena mallorquina slow-food

h mañana: 10-15:30 / tarde:  15-21:30

57€/p

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*Los domingos la bodega está cerrada y no puede visitarse. 
Todas las actividades se contratan con antelación. GRATIS para menores de 6 años. Los menores de 12 años tendrán un descuento del 50%. Puedes contratar una guía acompañante (inglés, alemán o ruso) por un coste extra de 10€. Los asistentes se desplazarán a la bodega y desde la bodega a la alfarería en su propio vehículo. 

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Taller de barro al torno alfarero

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El pueblo de Pórtol fue un antiguo núcleo de asentamiento alfarero desde el s.XVIII gracias a sus canteras de tierra roja. En él nuestro taller de ollería artesana ha creado y criado a cinco generaciones de maestros alfareros entre las mismas paredes de adobe y los techos de madera y paja.

Hoy, parte del taller conserva su apariencia original y la antigua maquinaria manual con la que se han elaborado millones de greixoneras, olles y siurells a lo largo de los siglos.

En este taller aprenderemos a manejar un torno, a modelar en él el barro y a crear algunos utensilios básicos con la ayuda de Pep, el último maestro alfarero de la familia.

 

 

Disponible en combinación con:

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Visita bodega*

+ taller de barro + lunch mediterráneo

 h mañana: 10-14 / tarde:  15-19

47€/p

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Visita bodega*

+ taller de barro + comida/cena mallorquina slow-food

h mañana: 10-15:30 / tarde:  15-21:30

57€/p

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Taller de barro

+ lunch mediterráneo

h mañana: 11-14 / tarde:  16-19

30€/p

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Taller de barro

+ comida/cena mallorquina slow-food

h mañana: 11-15:30 / tarde:  16-21:30

45€/p

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*Los sábados y domingos la bodega está cerrada y no puede visitarse. 
Todas las actividades se contratan con antelación. GRATIS para menores de 6 años. Los menores de 12 años tendrán un descuento del 50%. Es responsabilidad del asistente informar de las alergias alimentarias que padezca. El lunch, la comida y la cena tendrán lugar en la alfarería. Puedes contratar un guía acompañante en tu idioma (inglés, alemán, ruso) por 10€/p más. Los asistentes se desplazarán a la alfarería en su propio vehículo. 

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Lunch mediterráneo y comida/cena mallorquina slow food

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La gastronomía mallorquina es herencia de la tradición musulmana, la católica y las influencias de los viajeros que desde el S.XVI navegaban las rutas del comercio mediterráneas.

Al tratarse de una isla, el mar tiene, con sus pescados y mariscos, gran importancia en la tradición culinaria, como lo tiene el campo, sus hortalizasverduras, cereales, aceite de oliva y los animales de granja como el cerdo.

El ritual de conocimiento cultural a través de la comida es, en el lunch, en la comida o en la cena, un proceso que marida vino y gastronomía, tradición y modernidad gracias al compromiso con el producto local de los chefs y la admiración por las cocinas honestas, sin prisas y sinceras, las que se exhiben y preparan frente al cliente, con aportaciones creativas fruto del interés gastronómico. El lunch y la comida o la cena tendrán lugar en la ollería, como antaño.

Disponible en combinación con:

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Visita bodega*

+ taller de barro + lunch mediterráneo

h mañana: 10-14 / tarde:  15-19

47€/p

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Visita bodega*

+ taller de barro + comida/cena mallorquina slow-food

h mañana: 10-15:30 / tarde:  15-21:30

57€/p

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Taller de barro

+ lunch mediterráneo

h mañana: 11-14 / tarde:  16-19

30€/p

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Taller de barro

+ comida/cena mallorquina slow-food

h mañana: 11-15:30 / tarde:  16-21:30

45€/p

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*Los domingos la bodega está cerrada y no puede visitarse. 
Todas las actividades se contratan con antelación. GRATIS para menores de 6 años. Los menores de 12 años tendrán un descuento del 50%. Es responsabilidad del asistente informar de las alergias alimentarias que padezca. El lunch, la comida y la cena tendrán lugar en la alfarería.  Puedes contratar un guía acompañante en tu idioma (inglés, alemán, ruso) por 10€/p más. Los asistentes se desplazarán a la alfarería en su propio vehículo. 

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